Żywność

ROZWIĄZANIE BSLtech dla branży spożywczej

Rozwijanie swojej wiedzy w branży spożywczej wymaga pomieszczeń czystych, które gwarantują najlepszą możliwą dbałość o higienę. Podczas procesów często uwalniane są cząstki silnie zanieczyszczające. Dlatego istotne jest, aby pomieszczenia czyste mogły być odpowiednio sprzątane. BSL wybiera materiały, które nadają się do łatwego czyszczenia. Dodatkowo filtry HEPA są dodatkowo zabezpieczone przed rozpryskami wody i innych cieczy.

Najpopularniejsza wersja

Często używane są pomieszczenia czyste o klasach ISO od 5 do 7 zgodnie z międzynarodową normą dotyczącą pomieszczeń czystych ISO14644-1. W razie potrzeby pomieszczenia czyste można zawiesić pod sufitem. Dodatkowo BSL oferuje kompaktowe i proste wersje mobilne do zastosowań mobilnych lub linii pakujących/napełniających.

Typowe procesy w przemyśle spożywczym:

(część) obejmuje linię produkcyjną owoców i warzyw

(częściowo) linia do butelkowania obudów

Ochrona nadzienia produktów płynnych (np. jaja w płynie dla piekarni)

Ochrona zaszczepiaczy (grzybów) przed zanieczyszczeniem